A AssociacaoEsportiva Central foi fundado no ano de 2012, em um a noite chuvosa do dia 12 de Agosto, quando os amigos, Jonatan E Erivelton, reuniram um grupo de amigos formado pelos mais representativos jovens da sociedade baiana, na Boate da família,.

A Associação Associação Esportiva Central é uma instituição sem fins lucrativos, com a finalidade principal de serviços de lazer, cultura e esporte para osparticipantes e seus associado

Depois de passar muitos anos adormecido o time retoma suas atividades em 2010 e se destaca no Campeonato Itapitanguense fazendo uma ótima campanha na primeira divisão sendo campeão sub-18. Participou de outras competições e entrou em evidência pelo profissionalismo e desempenho meteórico no ano citado.

Como quase todos residiam no bairro de Poço Central, no Distrito de Aurelino Leal, optaram pelo nome Associacão Esportiva Central, pela forte influencia da língua na época e por se tratar de uma equipe de jogadores jovens deram-se o nome de Central Futebol Clube.

O pioneirismo Central deu início a uma nova história em um esporte que buscava ser reconhecido por essas terras. Mas na época não havia torneios ou campeonatos, tão pouco o reconhecimento e o glamour dos tempos atuais. A prática era apenas uma diversão que reunia familiares e amigos mais próximos dos atletas. Neste cenário surgiu o Central, fruto do amor de desportistas deste tempo.

O primeiro Campeonato que o Central enfrentou foi disputado outubro de 2010 depois de 02 meses de fundação e logo no mesmo ano o Central erguia seu primeiro troféu, ao vencer Seleção de Itapitanga em final disputada já em setembro de 2010.

A competição ainda era uma dúvida em relação a sua credibilidade e qualquer jogo de futebol era motivo de alegria e festa. Nos anos de 2011 o Central conquistou o vice-campeão do sub-18 disputado em casa.